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動詞 ‖調理用品 ‖肉・部位 ‖肉類 ‖魚介類 ‖野菜・ハーブ ‖果実 ‖調味料  ‖乳製品 ‖酒類
単 語 発 音 意 味
 ail 男性  アイユ  にんにく
 anis 男性  アニス  アニス
 artichaut 男性  アルティショー  アルティショー
 artichaut violet 男性  アルティショー・ヴィオレ  紫アルティショー
 asperge blanche 女性  アスペルジュ・ブランシュ  ホワイトアスパラガス
 asperge verte 女性  アスペルジュ・ヴェルト  グリーンアスパラガス
 asperge violette 女性  アスペルジュ・ヴィオレット  紫アスパラガス
 aubergine 女性  オベルジーヌ  なす
 avocat 男性  アヴォカ  アボカド
 basilic 男性  バジリク  バジリコ
 bette 女性  ベット  ふだんそう・とうぢしゃ
 betterave 女性  ベットラーヴ  ビート・甜菜
 brocoli 男性  ブロコリ  ブロッコリー
 cardon 男性  カルドン  あざみ
 carotte 女性  キャロット  にんじん
 cerfeuil 男性  セルフィユ  セルフイユ
 champignon 男性  シャンピニョン  きのこ・シャンピニョン・マッシュルーム
 chicorée 女性  シコレ  シコレ・チコリ
 chou 男性  シュー  きゃべつ
 chou de Bruxelles 男性  シュー・ド・ブリュセル  芽きゃべつ
 chou-fleur 男性  シュー・フルール  カリフラワー
 ciboule 女性  シブール  シブール・ねぎ
 ciboulette 女性  シブレット  シブレット・小ネギ・えぞねぎ・あさつき
 citrouille 女性  シトルーイユ  かぼちゃ
 concombre 男性  コンコンブル  きゅうり
 cornichon 男性  コルニション  コルニション
 courgette 女性  クールジェット  クルジェット・長かぼちゃ・ズッキーニ
 cresson 男性  クレソン  クレソン・水ぜり
 crosne 男性  クローヌ  ちょろぎ
 câpre 女性  カープル  ケッパー
 céleri 男性  セルリ  セロリ
 céleri-rave 男性  セルリ・ラーヴ  根セロリ
 cèpe 女性  セープ  セープ茸
 échalote 女性  エシャロット  エシャロット
 endive 女性  アンディーヴ  アンディーヴ
 épinard 男性  エピナール  ほうれんそう
 estragon 男性  エストラゴン  エストラゴン
 fenouil 男性  フヌイユ  フヌイユ・ういきょう
 fond d'artichaut 男性  フォン・ダルティショー  アルティショーの花托
 fève 女性  フェーヴ  そら豆
 genièvre 女性  ジェニエーヴル  ネズの実
 germe de soja 男性  ジェルム・ド・ソージャ  もやし
 gingembre 男性  ジャンジャンブル  生姜
 girolle 女性  ジロル  ジロール茸
 gombo 男性  ゴンボ  オクラ
 haricot blanc 男性  アリコ・ブラン  白いんげん豆
 haricot rouge 男性  アリコ・ルージュ  あずき
 haricot vert 男性  アリコ・ヴェール  さやいんげん
 herbe 女性  エルブ  香草
 herbes de Provence 女性  エルブ・ド・プロヴァンス  エルブ・ド・プロヴァンス
 jus de truffe 男性  ジュ・ド・トリュフ  トリュフのジュ
 laitue 女性  レテユ  サラダ菜・レタス
 laurier 男性  ローリエ  ローリエ
 lantille 女性  ランティーユ  レンズ豆
 manioc 男性  マニョク  タピオカ芋
 marjolaine 女性  マルジョレーヌ  マジョラム・オルガノ
 maïs 男性  マイス  とうもろこし
 mentha 女性  マント  ミント・はっか
 mesclun 男性  メスクラン  メスクラン
 morille 女性  モリーユ  モリーユ茸・あみがさ茸
 mousseron 男性  ムゥスロン  しめじ
 mâche 女性  マーシュ  マーシュ
 navet 男性  ナヴェ  かぶ
 oignon 男性  オニヨン  たまねぎ
 oignon blanc 男性  オニヨン・ブラン  白たまねぎ
 oignon jaune 男性  オニヨン・ジョーヌ  たまねぎ
 oignon rouge 男性  オニヨン・ルージュ  赤たまねぎ (oignon rosé)
 oseille 女性  オゼイユ  オゼイユ・すかんぽ・すいば
 palmier 男性  パルミエ  やし
 patate douce 女性  パタート・ドゥース  さつまいも
 petit oignon 男性  プティ・トニョン  小白たまねぎ
 petit pois 男性  プティ・ポワ  グリーンピース
 petite tomate 女性  プティ・トマト  小トマト
 piment 男性  ピマン  唐辛子
 piment rouge 男性  ピマン・ルージュ  赤唐辛子
 pissenlit 男性  ピサンリ  たんぽぽ
 pointe d'asperge 女性  ポワント・ダスペルジュ  アスパラガスの穂先
 poireau 男性  ポワロー  ポワロー・ポロねぎ
 pois chiche 男性  ポワ・シシュ  ひよこ豆
 pois mange-tout 男性  ポワ・マンジュ・トゥー  さやえんどう
 poivron 男性  ポワヴロン  ピーマン
 poivron jaune 男性  ポワヴロン・ジョーヌ  黄ピーマン
 poivron rouge 男性  ポワヴロン・ルージュ  赤ピーマン
 poivron vert 男性  ポワヴロン・ヴェール  緑ピーマン
 pomme de terre 女性  ポム・ド・テール  じゃがいも
 pourpier 男性  プールピエ  プルピエ
 radis 男性  ラディ  大根
 radis rose 男性  ラディ・ローズ  ラディッシュ
 romarin 男性  ロマラン  ローズマリー
 safran 男性  サフラン  サフラン
 salsifis 男性  サルスィフィ  山ごぼう・ばらもにんじん
 sariette 女性  サリエット  サリエット
 sauge 女性  ソージュ  セージ
 scarolle 女性  スキャロル  シコレ (chicorée)
 soja 男性  ソージャ  大豆
 sésame 男性  セザーム  ゴマ
 thym 男性  タン  タイム・たちじゃこうそう
 tomate 女性  トマト  トマト
 topinambour 男性  トピナンヴゥール  菊芋
 truffe 女性  トリュフ  トリュフ
 trévise 女性  トレヴィース  トレヴィース
 vanille 女性  ヴァニーユ  バニラ
動詞 ‖調理用品 ‖肉・部位 ‖肉類 ‖魚介類 ‖野菜・ハーブ ‖果実 ‖調味料  ‖乳製品 ‖酒類
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