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シェフのまかない
とろけるバナナトースト
【材 料 (2人分)】
トースト…2枚  バナナ…大・1本
薄力粉…適量  バター…10g  メイプルシロップ…お好み
【作り方】
【1】
 
バナナを斜めにスライスします。
【2】
 
スライスしたバナナに薄く薄力粉をつけます。ポイント:薄力粉をつけると、焼き色がキレイに仕上がります。
【3】
 
バターをフライパンに入れ、バターが泡立ってきたらバナナを入れます。
【4】
 
両面焦がさないようにソテーします。キツネ色になったらお好みでメイプルシロップを回し入れます。
【5】
 
こんがり焼いたトーストの上に、ソテーしたバナナを乗せお好みでメイプルシロップをかけて完成です。
 
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